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金柑の効能や美味しい食べ方は?金柑の種や皮はどうする?

みなさんは、金柑を知っていますか? 小さいみかんのような果実ですが、食べ方や効能をしている方は少ないのではないでしょうか? 金柑はみかんに良く似ているのですが、柑橘属ではなく金柑属に属しているのです。 ちょっと意外ですよね。 見た目が小さいため、あまり効能が無いように思ってしまうのですが、金柑には驚きの効能があるのです。 今回は、金柑の効能や美味しい食べ方、種や皮はどうするのか書いて行きたいと思います。