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金柑の効能や美味しい食べ方は?金柑の種や皮はどうする?

みなさんは、金柑を知っていますか? 小さいみかんのような果実ですが、食べ方や効能をしている方は少ないのではないでしょうか? 金柑はみかんに良く似ているのですが、柑橘属ではなく金柑属に属しているのです。 ちょっと意外ですよね。 見た目が小さいため、あまり効能が無いように思ってしまうのですが、金柑には驚きの効能があるのです。 今回は、金柑の効能や美味しい食べ方、種や皮はどうするのか書いて行きたいと思います。

鏡餅真空パックの開け方や切り方は?賞味期限やオススメレシピは?

新年を迎えるのに欠かせないものの1つと言えば、鏡餅ですよね! 鏡餅には、 ・生のお餅を重ねて作ったもの ・真空パックでプラスチックのケースの中にお餅が詰まっているもの ・プラスチックのケースの中に切り餅や丸餅が入っているもの など、色々な種類があります。 今回は、真空パックの鏡餅について、パックの開け方やお餅の切り方、賞味期限などをご紹介します。

節分に子供が喜ぶ料理や節分の遊びや飾りは?節分に読む絵本

みなさんは、節分の日には何を食べますか? 恵方巻き?豆? 大人はおいしいと食べるものが多いかもしれませんが、お子さんはどうでしょう? 恵方巻きも豆もなかなか食べてくれない…なんて子もいるのではないでしょうか? 今回は、節分に子供が喜ぶ料理や節分の遊びや飾り付け、節分の絵本を紹介していきます。

節分とは?節分は何をする日?節分に食べられる料理とは

みなさんは、節分の日に豆まきはしますか? 私が子供のころは、よく鬼の面をかぶった父に「鬼は外~福は内~」と豆を思いっきりぶつけたものです(笑) 我が家では今では、私の子供が豆まきをするようになり、誰が鬼役をするかで揉めます(笑) 豆をぶつけられた方は痛いですからね~。 ということで、今回は、節分とはなんなのか、何をする日なのか、節分の日に食べるものはなどを書いて行きたいと思います。

恵方巻きとは?恵方巻きの起源や恵方巻きの食べ方について

現在では、スーパーやコンビニエンスストアなどでも、「恵方巻き予約受付中」などと、恵方巻きの予約合戦がものすごくなりました。 節分当日も、スーパーなどに行けば、恵方巻きがズラーっと並びます。 恵方巻きを知らない人はいないんじゃないかってくらい、節分と言えば恵方巻きのイメージが強くなってきています。 ですが、みなさん! 「恵方巻きって何?」って聞かれて正しく説明できますか? 今回は、恵方巻きとは、起源や正しい食べ方について書いて行きたいと思います。

鏡餅の真空パックと切り餅メリット・デメリット、結局どっちがおすすめ?

お正月に欠かせない鏡餅には色々な種類があり、生餅、真空パック、切り餅と選ぶことができます。 選ぶ第一条件はまず飾る場所を考えて大きさですよね その後食べることまで考えて買わないかも知れませんが、食べきれずに捨ててしまった経験はないですか? 鏡餅はお供え物で縁起が良い物ですので是非参考にしてみて下さいね。

いちごの旬はいつ?季節によって味は違う?練乳や砂糖は必要?

今や、品種がとっても多いいちご。 食べるのなら、美味しい時期に食べたいものですが、いちごの旬ってみなさんご存じですか? 実はわからない…って方も多いと思います。 そのわからないのうちの1人に私も入っていますが(笑) では、いちごの旬についてや季節によって甘さや酸味は違うのかなどを書いて行きたいと思います。